14-12 Proef Eetbaar Utrecht op tv
Zondag 14 december komen we op tv! De vijfde aflevering van de vpro-serie De Voorstraat gaat over ‘bewust consumeren’. Dan kun je zien hoe De Voorstraat verbonden is met plekken […]
Auteursarchief: marijkeorthel
Proef Eetbaar Utrecht in Broeses Manuscriptacafé
Nieuwe inspiratie voor in de keuken, dat biedt boekhandel Broese zondagmiddag tijdens het Manuscriptacafé. Met de opening van het boekenseizoen in Utrecht raakt de verkiezing Kookboek van het Jaar 2014 […]
Nu verkrijgbaar: Proef Eetbaar Utrecht
Utrecht heeft haar eerste stadstuinkookboek. Proef Eetbaar Utrecht neemt je mee op culinaire ontdekkingsreis door de nieuwe eetbare stad. We trekken dwars door de stedelijke natuur, langs nieuwe groentewinkels op het […]
Wie Moest
Dit Moest!!
Ga het dak op!
Boven op het dak van Hoog Catharijne kun je zaterdag meewerken in de zelfvoorzienende daktuin van Ester van de Wiel: De Tuinfabriek. Eten, composteren, zaaien, groeien, oogsten, koken en eten […]
Goede Dag
Het was een mooie dag, de derde Dag van de Stadslandbouw in Utrecht. Met inspirerende woorden van Claus Meyer, mooie initiatieven, leuke ontmoetingen en een nieuw Utrechts boek. We gaan […]
Window dressing
Deze week staat de eetbare stad in de Utrechtse etalages. Start je wandeling aan de Oudegracht ter hoogte van het postkantoor Neude en geniet van de minimoestuinen achter de ramen […]
Zelfgebakken pizza
Zaterdag gaat bij de kookwinkel Potten en Pannen de rode pizzaoven aan en kun je proeven van hun zelf gebakken pizza’s: met de echt Italiaanse krokante bodem en verse groenten […]
Sterlocatie Voedselbos Makeblijde
Het Voedselbos van architectuurpark Makeblijde in Houten moet je sowieso een keer bezoeken. Omdat het een revolutionaire vorm van voedselproductie is, die hier in Nederland nog maar net ontdekt is […]
Welkom in ons tuinenpark!
Stadslandbouw nieuw? Er zijn plekken in Utrecht waar al tachtig jaar stadslandbouw wordt bedreven. Utrecht telt 15 volkstuinparken verspreid over de stad. In zo’n 1500 tuinen bouwen Utrechtse tuinliefhebbers aan […]
